为加强农村环境综合治理，推进美丽乡村建设，实现农村地区厨余垃圾与有机废弃物协同资源化利用，北京市农业农村局、北京低碳农业协会对农村厨余垃圾与农林废弃物协同处理利用技术进行了梳理。

典型技术模式

（一）好氧发酵处理技术

通过微生物将厨余垃圾与农林有机废弃物分解转化为有效的、稳定的、可以被植物吸收利用的养分，经过四个阶段的发酵过程，实现无害化、减量化的技术，最终产品实现肥料化、基质化。

处理工艺流程：

各种好氧发酵处理技术有其不同的特点，通过比较处理废弃物占地多少、处理吨成本耗电、发酵时间长短、设备操作难易与投资高低、人工投入多少、处理过程对环境产生的臭味异味多少，来了解不同处理技术的优点和不足。

（二）生物法处理技术

通过腐食性动物和微生物自然降解厨余垃圾和农林废弃物，实现无害化、减量化、资源化的技术。最终产品实现肥料化、基质化、饲料化、药材化。

各种生物法处理技术有其不同的特点，通过比较处理废弃物占地多少、处理吨成本耗电、发酵时间长短、处理操作难易与投资高低、人工投入多少、处理过程对环境产生的臭味异味多少、产品附加值高低，来了解不同处理技术的优点和不足。

（三）综合法处理技术

包括两个方向的综合，一是处理废弃物种类多，包括厨余垃圾，重污水，人粪尿和畜禽粪污、农作物秸秆、园林废弃物、农村渣土等协同处理；二是处理与综合服务同时并举，建立养分管理服务中心，将处理产品根据肥力高低科学消纳与循环利用。

（四）厌氧发酵处理技术

通过厌氧发酵水解、产酸、产甲烷三个阶段，将有机物降解为以甲烷为主的清洁能源。

（五）热解气化、亚临界法处理技术

热解气化是在无氧或缺氧的条件下，将垃圾中有机组分的大分子发生断裂，产生小分子气体、焦油和残渣的过程。垃圾热解气化技术不仅实现垃圾无害化、减量化和资源化，而且还能有效克服垃圾焚烧产生的二噁英污染问题。

亚临界法通过将垃圾在亚临界状态的高温高压水中（“亚临界水”温度150—374℃，压力0.4-22.1MPa）将有机废物水解为黑色烃燃料和焦油的技术。最终产品为可燃气、液态油、固体燃料和炉渣。

参考技术模式选择

（一）偏远山区、经济条件差的村参考技术模式

偏远山区、交通不便，经济发展水平低、垃圾总量少，分类后，远途运输费用较高。参考技术模式有3种。

（二）以休闲采摘、民宿为主的村参考技术模式

农村观光采摘园和民宿会产生较多的厨余垃圾、尾菜、秸秆、人粪尿等资源，果园每年修枝剪枝，约300-500斤/亩，较好的处理模式是将厨余垃圾与这些有机废弃物混和协同处理，就地消纳。

（三）农林废弃物资源丰富的村参考技术模式

以蔬菜种植为主的村，尾菜残体季节性集中产出量大，可以采用厨余垃圾与尾菜、秸秆等协同处理。

（四）城乡接合部的村参考技术模式

城乡接合部，城镇化明显，人口密度大，垃圾量大，土地资源紧缺，没有足够的农田可消纳处理废弃物产物。可选择占地面积小、日处理效率高、发酵时间短的处理方式。